Birrificio Gambolò

Indirizzo

Via Cimitero, 13, 27025 Gambolò


Descrizione

BIRRIFICIO GAMBOLÒ... NATURALMENTE BIRRA!

Tradizione e innovazione, ricerca e rigore contraddistinguono il nostro birrificio.

Nato dalla passione per i prodotti naturali, interpretiamo gli stili birrai tradizionali, cercando di dare alle nostre birre quell’unicità propria della produzione artigianale di qualità, da qui la ricerca in tutto il mondo dei migliori ingredienti con l’obiettivo di mantenere il nostro prodotto integro e vivo.

Grazie all’estrema attenzione nei processi produttivi, la nostra birra arriva sulle vostre tavole senza l’utilizzo di conservanti, senza essere filtrata e senza essere pastorizzata

 
Servizi

LE NOSTRE BIRRE

GASOLINE
Birra bionda, facile, beverina, una birra all-day. L’incontro tra l’Inghilterra e la Germania, ad alta fermentazione come nella miglior tradizione inglese e una luppolatura fine utilizzando luppoli tedeschi.
Gradazione: Alcool in % Vol 5,0

GASOLINE SUPER
Birra Bionda stile APA, con una luppolatura intensa e particolare, che dona una notevole varietà di profumi e aromi. Il tutto supportato da un corpo equilibrato.
Gradazione: Alcool in % Vol 5,8

JIANGO
Witbier 2.0, una birra in stile belga che è un incontro tra una Witbier e una Saison, bassa gradazione e profumi fruttati e agrumati, donati anche dalla spezia africana utilizzata Karkadè. Birra creata per l’associazione Jiango Be Africa che opera nel territorio africano con progetti per sostenere e migliorare la qualità della vita.
Gradazione: Alcool in % Vol 4,2

NOWHERE
Birra Ambrata tra lo stile English Strong Ale e West Coast IPA,con ingredienti provenienti da tutto il mondo...insomma NOWHERE PALE ALE.
Gradazione: Alcool in % Vol 6,8

LITTLE STORM
Birra ambrato carico, un corpo da Mild inglese e una luppolatura intensamente americana, rende la birra piacevolmente profumata con una grande bevibilità da real ale.
Gradazione: Alcool in % Vol 3.8

BOB 13
Realizzata per il "Caffè dal Bob" situato a pochi passi dal birrificio, è una strong scotch ale classica, senza affumicature e senza luppolatura aromatica. In bocca morbida e suadente, nascondendo pericolasamente il grado alcolico. (Cit. Guida alle birre Italia 2015 di Slow Food)
Gradazione: Alcool in % Vol 7

DARK AGE
Birra scura, da meditazione. Ispirata alle imperial stout, è una birra notevolmente alcolica che permette di riscaldare le fredde serate invernali. Da bere con moderazione a fine pasto.
Gradazione: Alcool in % Vol 11

Mappa

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