Barbecue all’aperto in attesa dell’estate
Carne di altissima qualità e birre agricole a km zero: un binomio perfetto per il barbecue in arrivo a Villa Necchi.
Domenica 10 giugno il nostro parco vi aspetta infatti per un pranzo all’insegna della qualità e della buona compagnia. Ad attendervi, dalle 12.30, un ricco aperitivo a buffet, con salumi e formaggi tipici, oltre al nostro immancabile integrale Riserva San Massimo. A
seguire, una vera e propria EsperienzaBBQ composta da entrecote di Fassona, asado di vitello, galletto alla diavola… e tanto altro.
Non solo: le salse di accompagnamento saranno di nostra produzione, come le insalate fresche, in parte provenienti dalle nostre serre.
L’esperienza gastronomica sarà accompagnata dalla birra agricola di Filiera a Km zero, dell' Azienda Agricola – Birra Agricola – Agribirrificio La Morosina
MENU
Aperitivo a Buffet
Salumi tipici dell'Oltrepò al tagliere
Culatello di Zibello
Salame di Varzi
Coppa piacentina marinata al Bonarda
Pancetta al pepe nero
Formaggi casa Vaghi con miele e Mostarda
Raspadura giovane del Lodigiano
Blu di Bufala
Marzolino di Capra
Integrale riserva San Massimo con bronuise e demi-glace di verdure
Fusilli pastificio Mancini, pomodorini di Pachino e Mozzarelline di Bufala
Esperienza BBQ
Entrecote di Fassona "Macelleria Oberto"
Asado di Vitello
Arrosticini di Manzo
Costine di Maiale
Salsiccia al finocchietto e peperoncino
Galletto alla Diavola
In accompagnamento
Patate al Rosmarino
Verdure e misticanze delle nostre serre
Le salse di Nostra produzione
Senape di Djone
Salsa BBQ
Maionese agli agrumi
Dessert
Ananas alla griglia con gelato al Calvados
Tagliate di fragole "Candonga top quality"
Costo: 50€ a persona, bevande escluse/€ 25 a bambini dai 3 agli 8 anni compiuti)
Tel. 0381092601
email: info@villanecchi.it