MENU’ da asporto/a domicilio
dal 28 dicembre al 6 gennaio
in orario da concordarsi alla prenotazione
(per la cena del 31 dicembre/pranzo del 1 gennaio prenotazione entro il 30
dicembre ore 12 e ritiro/consegna il 31 dicembre dalle 16 alle 18)
piatti freddi (da rigenerare in forno)
ANTIPASTI
SALUMI D’OCA salame cotto, petto stagionato e galantina 1 porz € 9,00
PATE’ DI FEGATINI D’OCA con crostini 1 porz € 7,50
INSALATA CAPRICCIOSA carote, sedano rapa, prosciutto cotto, cetriolini, peperoni, emmenthal e maionese
1 porz € 7,00
GIARDINIERA CASALINGA DI VERDURE 1 porz € 6,00
MONDEGHILI polpette della tradizione milanese, con maionese e salsa verde 1 porz € 8,00
TARTARE DI MANZO PIEMONTESE CONDITA (150 gr.) e cruditè 1 porz € 13,00
BACCALA’ MANTECATO, con acciughe e crostini 1 porz € 12,00
PRIMI
RISOTTO CON PETTO D’OCA AFFUMICATO ED ERBE AROMATICHE 1 porz € 8,00
LASAGNA CON PATATE, RUCOLA, CRESCENZA E SCALOGNO 1 porz € 8,00
CANNELLONI DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA 1 porz € 8,00
GNOCCHI DI PATATE AL RAGU’ BIANCO DI VITELLO 1 porz € 8,00
SECONDI
PETTO D’OCA C.B.T. con patate al forno 1 porz € 15,00
BACCALA’ IN UMIDO ROSSO con olive, capperi, basilico e polenta 1 porz € 15,00
ENTRECOTE DI MANZO PIEMONTESE (500 gr.ca, per 2 pers)
cotta a bassa temperatura con tatatouille di verdure € 30,00
GRATIN DI PATATE, VERZA E TOMA PIEMONTESE 1 porz € 8,00
PATATE AL ROSMARINO 1 porz € 3,00
RATATOUILLE DI VERDURE 1 porz € 3,00