Pranzo di Natale al Segreto del Sorriso
Menù
Antipasti
Tartare di manzo piemontese con burrata pugliese e pistacchio di bronte
Capasanta americana scottata su un letto di insalata di finocchi e arancia
Tentacoli di polpo croccante con crema di patate viola
Primi
Panciotti ripieni di capesante atraltiche e gamberi del nord con pomodorino pachino e basilico fresco
Casereccio con ragù bianco, funghi porcini e granella di nocciole tostate
Secondi
Filetto di branzino al forno in crosta di patate ed erbe aromatiche
Involtini di carpaccio ripieno di zola dop e noci piemontesi
Bevande e Dessert
Un bottiglia di vino ogni due persone, un litro di acqua e caffe
Pandoro con crema di mascarpone
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€ 50,00
Menu Bambini € 25,00
