Tra le tante prelibatezze Lomelline, viene poco ricordato un dolce nato nel 1491 a Vigevano… Il suo nome è: Dolceriso di Ludovico il Moro. Oltre alla ricetta, che vi lasciamo in fondo al testo, abbiamo deciso di raccontarvi…
Vuole una leggenda, che Ludovico il Moro, signore di Milano, durante una sua scampagnata, giunse al porto di Vigevano. Qui, vide alcuni uomini costruire un’ imbarcazione, e preso dallo stupore su come lavoravano bene il legno, decise che…