È arrivato il momento delle rinomate Serate d’Autunno del Ristorante al Castello di Gambolò.
Atmosfere calde e vellutate, ingredienti dal sapore antico riproposti, grazie alla maestria del nostro chef, in abbinamenti speciali.
LA CASTAGNA
Non perdetevi la degustazione.
Aperitivo con stuzzichino del Castello
ANTIPASTO
Bruschette di pane con pesto di lardo e rosmarino, castagne e miele
Crostino di polenta gialla con mousse di castagne e pancetta steccata
Pappardelle alle castagne con pasta di salame e funghi porcini
Cappello del prete alle castagne con purea di castagne
DESSERT
Frolla alle castagne, fondente e panna al caramello
Caffè con coccole
€ 40,00
Vini esclusi